C+C Pfeiffer
Lammkarree mit Kräuterkruste
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Avocado mit mariniertem Lachs und feinem Frisee
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Fisch
Carpaccio von roten Rüben mit Räucherfischtatare
Vorspeise
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Fisch
Gebeizter Zander auf Algensalat mit Sesam
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Fisch
Geröstetes Tramezzini mit Sardellen
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Fisch
Herings-Lachstatar mit Roterüben-Blinis
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Fisch
Lachs in der Sesamkruste auf Miso-Gemüse
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Fisch
Lachstartelette mit gelierten Kaviarlinsen
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Fisch
Mariniertes Matjesfilet mit Wildkräutersalat
Vorspeise
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Fisch & Meeresfrüchte
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Fisch
Räucherfische mit Radieschensprossen in Dijon-Senfmarinade
Vorspeise
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Fisch & Meeresfrüchte
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Fisch
Salat von Radieschen Sprossen in Senfmarinade mit geräuchertem Welsfilet
Vorspeise
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Fisch & Meeresfrüchte
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Fisch
Seesaibling mit Sellerie-Macadamianussconfit
Vorspeise
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Fisch & Meeresfrüchte
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Fisch
Seezunge im Tramezzini mit Scampi-Schaum und Peperonata
Vorspeise
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Fisch & Meeresfrüchte
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Fisch
Tofu und Thunfisch mit Shiitake Pilzen
Vorspeise
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Fisch
