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Lammkarree mit Kräuterkruste
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Bistecca Fiorentina
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Rib Eye-Steak vom US-Beef mit gefüllten Kartoffeln
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Rinderwangen in Rotwein
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Rosa Filet vom Bison im Speck gebraten,mit Brösel-Schlangenbohnen
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Sous vide gegarter Brustkern mit Sobanudeln und Pak Choi
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Tafelspitz vom US-Rind, gekocht und gebraten
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Zart rosa gegrilltes Filet vom schwarzen Angus mit einer "Lasagne" von Trüffelkartoffeln mit Wokgemüse vom Grill
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![Zart rosa gegrilltes Filet vom schwarzen Angus mit einer "Lasagne" von Trüffelkartoffeln mit Wokgemüse vom Grill](/image/5000/75/b4e42280b440c8349e1676fc3e92335b "Zart rosa gegrilltes Filet vom schwarzen Angus mit einer "Lasagne" von Trüffelkartoffeln mit Wokgemüse vom Grill")
